Запеканка картофельная с фаршем и помидорами

Запеканка картофельная с помидорамиЗапеканка картофельная с фаршем и помидорами с детства знакомое блюдо. Такое замечательное кушанье удобно в приготовлении, потому, что в его основе наличие картофеля, а с остальными ингредиентами можно экспериментировать: добавлять грибы, различные овощи, сыр, зелень, специи.

Далее вашему вниманию предлагается пошаговый рецепт с фото запеканки картофельной с мясом.

Ингредиенты для запеканки с мясным фаршем:

  • 500 г. свиного фарша;
  • 500 г. картофеля;
  • 300 г. помидор;
  • 2 ст. л. сливочного масла;
  • 150 г. сыра твердого;
  • 2 головки репчатого лука;
  • по вкусу перец, соль.

Как приготовить запеканку картофельную с помидорами:

  1. Здравствуйте дорогие посетители моего блога. Сегодня хочу предложить вам рецепт под названием запеканка картофельная с фаршем и помидорами.

  2. Рекомендую вначале разложить все сопутствующие ингредиенты для второго блюда перед собой на столе.
  3. Чистим картофель, промываем, режем на небольшие кусочки, складываем в кастрюлю, заливаем водой, не забывая при этом посолить, и варим на плите до готовности картофеля.
  4. Берем лук и мелко шинкуем, поджариваем на сковороде, а затем также помидоры нарезаем кубиками и добавляем, продолжая жарить 3-4 минуты.
  5. Свиной фарш выкладываем на поджарку, солим, перчим и продолжаем готовить фарш, периодически помешивая.
  6. В сваренный картофель кладем сливочное масло, предварительно слив воду, и перемешиваем до однородной массы миксером.
  7. В приготовленную форму выкладываем мясной фарш, разравниваем, сверху распределяем картофельное пюре и посыпаем сыром.
  8. В разогретую до 180 градусов духовую печь заносим нашу форму и запекаем в течение 30 минут.

Запеканка картофельная с фаршем и помидорами готова, ее можно подавать к столу. Рецепты других картофельных блюд советую посмотреть в http://jrati.ru/

Желаю приятного аппетита!

Полезные советы хозяйкам:

  • чтобы вареная картошка «в мундире» не лопалась, ее протыкают в нескольких местах вилкой.

Ответы по рецептам:

Жду вас на своих форумах и в соцсетях! обновления сайта.

Читайте рецепты в рубрике Еда и вино

Запись опубликована в рубрике Вторые блюда, Еда и вино, Рецепты еды и напитков с фото с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Полезные советы и рецепты:
  1. Курица по-французски в мультиварке
  2. Каша ячневая на молоке
  3. Как приготовить перловую кашу
  4. Плов с морепродуктами слоеный
  5. Рецепт грибов в мультиварке

1 комментарий: Запеканка картофельная с фаршем и помидорами

  1. Елена говорит:

    Хочу поблагодарить за действительно вкусный рецепт, всё получилось с первого раза и это блюдо стало теперь одним из наших любимых в семье!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *