Запеканка из рыбы с картофелем в мультиварке

Запеканка из рыбы с картофелемЗапеканка из рыбы с картофелем идеально подходит для включения блюда в меню рыбного дня.
В картофельную запеканку лучше всего добавлять филе морской рыбы, 

Рецепт рыбной запеканки в мультиварке подразумевает помимо картофельного наполнителя и другие продукты в виде соуса и овощей. Сегодня предлагаю приготовить запеканку из картофеля с белой рыбой и морковью.

Рыбная запеканка в мультиварке, ингредиенты:

  • филе морской белой рыбы – 600 г.;
  • мякоть белого хлеба – 300 г.;
  • клубни картофеля – 3 шт.;
  • свежее молоко – 1 мер. ст.;
  • крупная морковь – 2 шт.;
  • куриное яйцо для смазки;
  • растительное масло;
  • перец, соль.

Рецепт запеканки из морской рыбы с картофелем:

Подготавливаем мультиварку и ингредиенты для рыбного второго блюда с овощами.

Морковь и клубни картофеля тщательно промываем, отвариваем в мундире в электро-кастрюле в режиме «Быстрая варка» при температуре 140°, 20 минут.

Откидываем вареные овощи на сито и даем чуть-чуть остыть. Продукты очищаем от кожуры. Нарезаем на крупной терке ингредиенты для рыбной запеканки и перемешиваем. Всю массу полученную делим на две части.

Мякоть белого хлеба разламываем на куски и замачиваем в свежем молоке, отжимаем.

Филе морской белой рыбы промываем, сушим салфеткой и измельчаем до состояния пюре в блендере. Смешиваем с молочным хлебом, приправляем солью и перцем.

В мультиварке на дне чаши выкладываем слой картофеля с морковью. Сверху овощного слоя раскладываем рыбный фарш. На него кладем оставшиеся овощные ингредиенты. Верх вкусного блюда смазываем взбитым куриным яйцом.

Закрываем крышку и готовим в режиме «Тушение» при температуре 110°, 30 минут.

Запеканка из рыбы с картофелем в мультиварке готова! Желаю приятного аппетита!

Ответы по рецептам:

Жду вас на своих форумах и в соцсетях, чтобы обсудить рецепт запеканки из рыбы! обновления сайта.

На страницу — Еда и вино

Запись опубликована в рубрике Вторые блюда, Еда и вино, Рецепты еды и напитков с фото с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Полезные советы и рецепты:
  1. Молочная овсяная каша с сухофруктами в мультиварке
  2. Овсянка с яблоками на молоке в мультиварке
  3. Каша из овсяных хлопьев с медом в мультиварке
  4. Рисовая каша на воде с тыквой в мультиварке
  5. Кукурузная каша с сыром в мультиварке

2 комментария: Запеканка из рыбы с картофелем в мультиварке

  1. Мария говорит:

    Запеканка с рыбкой, это замечательный рецепт. Получается и вкусно и сытно, да и в приготовлении нет никаких сложностей. Марина, спасибо за рецепт, обязательно им воспользуюсь.

  2. admin говорит:

    Рецепт рыбной запеканки в мультиварке включает помимо картофеля и другие овощи, поэтому второе блюдо получается сочным и полезным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *