Архив метки: салаты и закуски

Салат из квашеной капусты

Салат из квашеной капусты

Сама по себе квашеная капуста является идеальной закуской. Однако из традиционного кушанья с выраженным вкусом готовят еду на первое и второе, а также вкусные салаты. Полезные салаты с квашеной капустой готовят с приходом холодов и до самой весны.

Рубрика: Готовим на зиму, Еда и вино | Метки: , , | Добавить комментарий

Квашеная капуста

Квашеная капуста

Приготовить квашеную капусту вкусно и быстро помогут мои советы и простой рецепт. Заготовка на зиму богата витамином С, В, К и содержит ценнейшие микро- и макроэлементы. Процесс брожения обогащает низкокалорийную капусту молочной кислотой.

Рубрика: Готовим на зиму, Еда и вино | Метки: , , | Добавить комментарий

Как солить красную рыбу в домашних условиях

Как солить красную рыбу в домашних условиях

Как солить полезную красную деликатесную рыбу? Домашних рецептов засолки рыбы существует немало. Главное в этом деле результат, чтобы соленая закуска не потеряла естественный вкус. Процесс несложный и получается еда из рыбы куда лучше магазинной.

Рубрика: Еда и вино, Рецепты еды и напитков с фото, Советы хозяйке | Метки: , , | 1 комментарий

Как приготовить селедку под шубой

Как приготовить селедку под шубой

Как приготовить малосольную селедку под шубой? Овощных рецептов закуски на сегодняшний день известно немало. Думаю, нет такой хозяйки, которая не владела бы восхитительным рецептом еды.

Рубрика: Еда и вино, Рецепты еды и напитков с фото, Советы хозяйке | Метки: , , | 1 комментарий

Гренки с чесноком

Гренки с чесноком

Гренки с чесноком из белого формового хлеба – отличная закуска к борщу, супчику, чаю или пиву. Хрустящая еда готовится быстро, весь процесс сводится к обжариванию ломтиков хлеба, смазанных сырной смесью. Аппетитные кусочки гренок из зачерствевшего хлеба можно приготовить заранее

Рубрика: Еда в мультиварке Поларис, Еда и вино, Закуски в мультиварке | Метки: , , | Добавить комментарий

Как солить свежие лисички

kak-solit-lisichki

Рецепт, как солить лисички на зиму, будет интересен многим хозяйкам, которые с наступлением грибного сезона занимаются заготовками. Из всех грибов свежие лисички проще всего готовить. Эти дары леса не бывают червивыми,

Рубрика: Готовим на зиму, Еда и вино | Метки: , , | Добавить комментарий

Как солить грузди на зиму

gruzdi-na-zimu

Соленые грузди одни из самых вкусных грибных заготовок на зиму. Лесные грузди имеют мясистую текстуру, богатую белками. Быть замаринованными или засоленными – прямое предназначение белых и черных груздей.

Рубрика: Готовим на зиму, Еда и вино, Рецепты еды и напитков с фото | Метки: , , | Добавить комментарий

Маринованные рыжики

marinovannye-ryzhiki

Маринованные рыжики имеют оригинальный вкус. Деликатесные грибы выделяют довольно резкий запах после термической обработки. Но следует заметить, что лесными рыжиками отравиться невозможно: приготовленная грибная еда любым способом съедобна.

Рубрика: Готовим на зиму, Еда и вино | Метки: , , | Добавить комментарий

Соленые сыроежки

solenye-syroezhki

Соленые сыроежки у нас в семье востребованы так же, как и закуска из малосольных огурцов. Их приготовление несложно: несколько дней ожидания и эмалированная чаша гастрономического счастья готова.

Рубрика: Готовим на зиму, Еда и вино, Рецепты еды и напитков с фото | Метки: , , | Добавить комментарий

Баклажанная икра с грибами

Баклажанная икра

Баклажанную икру в домашних условиях можно приготовить с грибами. Вкусная овощная икра станет закуской или основным блюдом. Полезной икрой из баклажанов можно смазать хлеб,

Рубрика: Готовим на зиму, Еда и вино, Рецепты еды и напитков с фото | Метки: , , | Добавить комментарий

Салат из редьки с говядиной

Салат из редьки с говядиной

Салат из редьки с постной говядиной готовится легко и быстро, с ингредиентами можно экспериментировать. Для еды берут редьку разных сортов – черную, зеленую или японскую «дайкон».

Рубрика: Еда и вино, Рецепты еды и напитков с фото | Метки: , , | Добавить комментарий

Салат с черной редькой

Салат с черной редькой

Салат с черной редькой готовлю разными способами и добавляю в домашнюю еду всякие овощи: свежую капусту, морковь, лук, консервированную кукурузу или зеленый горошек, сладкий перец, оливки.

Рубрика: Еда и вино, Рецепты еды и напитков с фото | Метки: , | Добавить комментарий