Суп молочный с овощами в мультиварке идеальная еда на первое детям и желающим похудеть. В легкое блюдо обычно кладут макаронные изделия или крупы, но в этот раз на жидкой основе с молоком сварим картофель с капустой и стручковую фасоль.
Суп с вермишелью или суп с рисом, как и молочные каши, наиболее распространенное детское питание.
Не стоит переживать, что молочка в мультиварке подгорит и таким образом озадачит хозяйку. По рецепту молочный суп начинаем готовить с пассировки моркови на сливочном масле.
Чтобы приготовить молочное в мультиварке с овощами, нам потребуется:
- свежее молоко – 500 мл;
- питьевая вода – 200 мл;
- белокочанная капуста – 100 г;
- молодая стручковая фасоль – 100 г;
- сливочное масло – 40 г;
- сырой картофель;
- морковка;
- щепотка соли.
Суп молочный: рецепт для мультиварки
Как приготовить молочный суп с овощами в удивительной мультиварке? Подготавливаем овощные ингредиенты: картофель нарезаем кубиками, стручки фасоли дольками, очищенную морковь и белокочанную капусту – соломкой.
После пассировки оранжевой моркови в мультиварке на программе «Жарка», наливаем стакан воды и тушим еще минут 10 в режиме «Быстрая варка» или «Тушение».
Забрасываем недостающие овощи по рецепту молочного супа и продолжаем варить. Вливаем молоко за несколько минут до готовности. Солим по вкусу. Читайте обновления сайта.
Молочный суп можно приготовить с гренками. Рецепт блюда на первое смотрите в следующей публикации.
Полезное для всех читайте на страницах Советы и рецепты еды
Готовила подобным способом в мультиварке овощи, тушеные в молоке. Детям очень нравится! А тут получился интересный вариант супа, попробую.