Рыба под сыром в мультиварке Поларис

Рыба под сыромРыба под сыром в мультиварке относится к разряду простых рецептов.
Полезное блюдо можно подать как основное кушанье к праздничному столу, а можно добавить к гарниру: картофельному пюре, рисовой каше и т. д.

Рецепт приготовления в мультиварке Поларис позволяет использовать филе как красной, так и белой рыбы.

Рыба под сыром, ингредиенты на 6 порций:

  • филе морской белой рыбы – 600 г;
  • картофель – 1 кг;
  • жирные сливки – 200 мл;
  • маринованные огурцы – 4 шт;
  • российский сыр – 400 г;
  • луковицы – 2 шт;
  • немного горчицы,
  • растительное масло;
  • перец, соль;
  • несколько веточек петрушки;
  •  зеленый укроп.

Рецепт рыбы под сыром в мультиварке Поларис:

Подготавливаем мультиварку и ингредиенты для блюда из рыбы под сырной корочкой.

Включаем режим электро-кастрюли «Варка» и устанавливаем температуру 160°. Тщательно промываем клубни картофеля и кладем в чашу. Добавляем питьевой воды и варим 25 минут до готовности в мундире.

Сливаем воду, даем остыть картофелю, затем очищаем от кожуры клубни и нарезаем толщиной в 1 см продольными кружками.

Лук очищаем и шинкуем полукольцами. Зелень промываем под струей воды, сушим салфеткой и измельчаем. Маринованные огурчики тонкими кружочками нарезаем, а мясо морской рыбы – кусочками небольшого размера.

На дно мультиварки Поларис выкладываем картофельные кружочки, слегка приправляем перцем с солью и кропим растительным маслом. Сверху укладываем огурцы, лук и кусочки рыбного филе, посыпаем укропом и петрушкой.

Взбиваем жирные сливки с горчицей и заливаем полученным соусом мясо белой рыбы с овощами. Пластинами нарезаем сыр, кладем поверх всех ингредиентов и закрываем крышку электро-кастрюли.

Готовим рыбу под сыром в мультиварке Поларис в режиме «Тушение» 30 минут с температурой 120°.

Желаю приятного аппетита! обновления сайта.

На страницу — Еда и вино

Запись опубликована в рубрике Вторые блюда, Еда и вино, Рецепты еды и напитков с фото с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Полезные советы и рецепты:
  1. Форель на пару под соусом из укропа в мультиварке
  2. Тушеная баранина в молоке в мультиварке
  3. Рецепт баранины в мультиварке с баклажанами
  4. Каша из манки в мультиварке с клюквой
  5. Как приготовить манную кашу в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *