Гречневая каша на курином бульоне в мультиварке

Рецепт гречневой каши в мультиваркеГречневая каша относится к старинным блюдам русской кухни. Многие готовят замечательное кушанье на воде, заранее обжаривая крупу.
Предлагаю рецепт вкусной и сытной гречневой каши на курином бульоне, которую готовлю в мультиварке Поларис.

Такой способ приготовления является отличным вариантом: полностью используется мясной бульон и гречка приобретает особый вкус. Вареную гречку в мультиварке можно подавать в качестве гарнира к тушеному мясу, котлетам или курице.

Безмолочная гречка в мультиварке Поларис , ингредиенты :

  • куриные голени – 500 г;
  • гречневая крупа – 1 мер. ст.;
  • ложка сливочного масла;
  • морковка;
  • луковка;
  • соль.

Рецепт  гречневой каши в мультиварке на бульоне :

Подготавливаем мультиварку Поларис и ингредиенты для приготовления второго блюда из курицы с гречкой.

Голени куриные промываем, морковь и лук очищаем. Включаем режим «Варка», устанавливаем температуру 160°, кладем мясо курицы, вливаем очищенную воду и ждем, когда бульон закипит.

Снимаем белковую пену шумовкой. Солим еду по вкусу. Закрываем крышку мультиварки Поларис и варим 30 минут до готовности мяса.

Достаем курицу из электро-кастрюли, процеживаем бульон. Нарезанные кубиками морковь и лук обжариваем в чаше, установив таймер 160° с режимом «Жарка», до золотистого цвета.

Согласно рецепта, вливаем в мультиварку Поларис литр куриного бульона. Гречку, тщательно промытую, всыпаем в кипящий бульон и варим на протяжении 20 минут.

Куриную голень остужаем, разделываем на кусочки. Добавляем в гарнир мясо курицы, сливочное масло и солим.

Гречневая каша на курином бульоне в мультиварке готова! Желаю приятного аппетита! обновления сайта.

Вкуснейшая гречневая каша (видеоролик)

Советую посмотреть!

Ответы по рецептам:

Хотите предложить сказочный рецепт  гречневой каши в мультиварке?  Ждем вас в комментариях на сайте!

На главную — Еда и вино

Запись опубликована в рубрике Вторые блюда, Еда и вино, Рецепты еды и напитков с фото с метками , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Полезные советы и рецепты:
  1. Судак в томатном соусе в мультиварке
  2. Тушеная рыба в мультиварке под щавелевым соусом
  3. Поджарка в мультиварке из красной и белой рыбы
  4. Рыба под сыром в мультиварке Поларис
  5. Форель на пару под соусом из укропа в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *