Рецепт баранины в мультиварке с баклажанами

Рецепт баранины в мультиваркеРецепт баранины в мультиварке Поларис можно приготовить, если потушить мясо с баклажанами и картошкой.
Вкусно приготовленная баранина – жареная, копченая, тушеная– попадет в разряд любимых блюд,

стоит только учесть специфические особенности мяса.

Баранина с баклажанами, ингредиенты:

  • 1,5 кг. баранины бескостной;
  • 3 средних баклажана;
  • 4 клубня картофеля;
  • 2 корешка сельдерея;
  • 3 чесночного зубчика;
  • 50 г. аджики абхазской;
  • 50 мл. сухого красного вина;
  • 3 ложки растительного масла;
  • по вкусу соль.

Рецепт баранины в мультиварке Поларис:

1.Подготавливаем мультиварку и ингредиенты для баранины с баклажанами.

2.Промываем мясо баранины и нарезаем кусками кубической формы размером 5х5 сантиметров. Очищаем чеснок и измельчаем, моем сельдерей и мелко рубим ножом.

3.В большой миске смешиваем аджику абхазскую, вино сухое, сельдерей, ложку масла растительного и чеснок. Кладем куски баранины, перемешиваем, накрываем и даем постоять часа 2.

4.Клубни картофеля и синие баклажаны очищаем и нарезаем средними кусками.

5.Устанавливаем программу «Мультиповар» с температурой 180°, в чашу мультиварки Поларис выкладываем с маринадом баранину и обжариваем, помешивая время от времени в течение 10 минут. Перекладываем еду в миску с помощью шумовки.

6.В электро-кастрюлю добавляем оставшееся растительное масло, кладем картофель и 10 минут готовим. Добавляем баклажаны, еще 5 минут готовим.

7.Возвращаем в мультиварку баранье мясо в соусе, посыпаем солью, перемешиваем все ингредиенты. Вливаем половину мерного стакана воды и тушим минут 25. По желанию можно добавить немного кинзы.

Баранина в мультиварке с баклажанами и картофелем готова! Желаю приятного аппетита! обновления сайта.

Если у Вас есть рекомендации к рецепту приготовления баранины в мультиварке с овощами, то оставляйте свои отзывы в комментариях на сайте.

В рубрику — Еда и вино

Запись опубликована в рубрике Вторые блюда, Еда и вино, Рецепты еды и напитков с фото с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Полезные советы и рецепты:
  1. Каша из манки в мультиварке с клюквой
  2. Как приготовить манную кашу в мультиварке
  3. Рецепт перловки в мультиварке с грибами
  4. Каша в мультиварке из пшена
  5. Гречневая молочная каша в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *