Плов в мультиварке

Плов в мультиваркеПлов в удобной мультиварке стоит приготовить не только по классическому рецепту с мясом, но и овощами или сухофруктами. Готовый рис в еде получается таким же рассыпчатым, как и сделанный по всем правилам традиционный плов.

Вариаций с вкусным кушаньем немалое количество, но общее что объединяет все рецепты домашнего плова – начальное обжаривание мяса с дополнительными ингредиентами в масле. Наполовину готовый рис добавляют к обжарке и тушат блюдо не мешая слои.

Известно, что в плов со свининой или с курицей и бараниной можно добавлять не только зерна риса, но и пшеницы, кукурузы, гороха, нута. Желаемый вкус плова определяется соотношением этих компонентов в блюде.

Чтобы приготовить рассыпчатый плов с молодой бараниной в мультиварке, нам потребуется:

  • нежирная баранина – 500 г;
  • топленое сливочное масло – 180-200 г;
  • головки репчатого лука – 2-3 шт.;
  • вяленые сухофрукты – 180-200 г;
  • рисовая крупа – 300 г;
  • сырые яйца – 2 шт.;
  • стакан кислого молока;
  • специи и соль для блюда из риса.

Плов в мультиварке простой рецепт

Для рецепта в мультиварке мясного плова возьмем рис, отваренный до полуготовности в подсоленной воде. Вареную крупу промоем холодной водой.

В кастрюлю мультиварки выкладываем топленое масло, разбиваем яйца, вливаем кислое молоко и кладем рис. Готовим в режиме «Плов» 25 минут.

Используем подогретую сковороду. Обжариваем молодую баранину с измельченным луком на топленом масле. Добавляем сухофрукты, тушим, сдабриваем специями, солим.

Готовый рис в мультиварке с мясом и сухофруктами подаем на большом блюде, как положено в узбекской кухне. Не пропускаем обновления сайта.

Домашний рецепт еды с картинкой Плов из свинины в мультиварке

Думаю, что рецепт сладкого узбекского плова удачно подойдет для разных моделей мультиварок.

Плов в мультиварке видео

Вкусный плов с мясом и сушеными фруктами в мультиварке приготовить несложно даже начинающей хозяйке.

Запись опубликована в рубрике Еда в мультиварке Поларис, Еда и вино с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Полезные советы и рецепты:
  1. Как варить фасоль
  2. Как варить перловку
  3. Как варить хинкали
  4. Как варить голубцы
  5. Как варить холодец

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *