Паштет в мультиварке из куриной печени

Паштет в мультиваркеПаштет в мультиварке Поларис из куриной печени с тимьяном и яблоком получается довольно нежным и вкусным.
Рецепт закуски является универсальным, по нему можно приготовить паштет из любой печени.

Куриный паштет становится особенно вкусным, когда намазываешь на свежий хлеб или пресный крекер.

Паштет из печени в мультиварке отлично подходит и для завтрака, и для фуршетного стола.

Куриный паштет в мультиварке Поларис, ингредиенты:

  • 1 кг печени куриной;
  • 2 кг яблок зеленых;
  • 2 луковки;
  • 2 чесночных зубчика;
  • 3 ложки масла оливкового;
  • 30 г масла сливочного;
  • 50 мл коньяка;
  • чайная ложка тимьяна свежего;
  • 3 веточки тимьяна;
  • 150мл. сливок;
  • молотый черный перец, соль.

Как приготовить паштет в мультиварке из печени:

Удаляем вены и срезаем с куриной печени, промываем проточной водой, подсушиваем и нарезаем кусочками небольшими. Чеснок и лук нарезаем произвольно.

В мультиварку Поларис наливаем масло оливковое, кладем чеснок и лук. Устанавливаем программу «Мультиповар» с температурой 180 градусов на 25 минут.

Добавляем печенку через 5 минут, приправляем прецем, солим и готовим еще минут 5. Затем вливаем в электро-кастрюлю сливки, добавляем листочки тимьяна и кусочки очищенных яблок.

Перекладываем из мультиварки в кухонный процессор печень курицы, вливаем коньяк и измельчаем.

По огнеупорным формочкам раскладываем печеночный паштет, сверху добавляем масло сливочное и веточку тимьяна. Ставим формы в кастрюлю, закрываем крышкой и готовим 20 минут в режиме «Запекание».

Даем паштету в мультиварке Поларис остыть, накрываем пленкой пищевой и убираем в холодильник на 3 часа.

Желаю приятного аппетита!!!

  Закуски в мультиварке — обновления сайта.

Запись опубликована в рубрике Еда и вино, Закуски в мультиварке, Рецепты еды и напитков с фото с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Полезные советы и рецепты:
  1. Заливное из судака в мультиварке
  2. Салат из краснокочанной капусты в мультиварке
  3. Блюдо из свеклы с беконом в мультиварке
  4. Рецепт приправы на зиму в мультиварке
  5. Рецепт приготовления лечо из перца

2 комментария: Паштет в мультиварке из куриной печени

  1. Мария говорит:

    Интересное сочетание, куриной печени с яблоками и тимьяном. Паштет и впрямь должен получится очень вкусным. Попробую приготовить, уж очень заинтересовал меня Ваш рецепт. Спасибо.

  2. admin говорит:

    Мария, попробуйте приготовить куриную печень с тимьяном и яблоком в мультиварке. Я теперь многие блюда готовлю в мультиварке Поларис. Не могу себе представить, как раньше без нее обходилась.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *