Как хранить лук в квартире

Как хранить лукКак зимой хранить правильно лук в квартире после сортировки и просушки, воспользуйтесь полезными советами. В конце лета репчатый лук один из первых освобождает грядки на огороде. Созревшие овощи попадают не только в наши блюда, но и на длительное хранение.

Основное правило сбора репчатого лука для обеспечения надежного хранения на зиму – его зрелость. Незрелый лук без плотной шейки и прочных чешуек не защищен от болезней, которые вызывают гниение.

Передержанные овощи на грядке продолжают расти, появляются новые корни, сухая шелуха теряется, поэтому убирать лук нужно своевременно.

Только после того, как полегли и высохли луковые перья, следует заняться подготовкой к длительному хранению в квартире или погребе.

Время созревания лука приходится на август, через два-три месяца после высадки. Период роста зависит от сорта лука. Требуется сухая ясная погода, чтобы можно было просушить лук на солнце.

Но, даже если репчатый лук вырван из земли, не стоит спешить обрезать сухие перья и убирать зрелый лук на домашнее хранение. Пусть овощи немного полежат на грядке – качество луковичных головок только улучшится.

Как хранить лук в квартире

Хранить лук в квартире можно только после сортировки. Предпочтение отдаем крупным луковицам без повреждений и здоровым с закрытыми сухими шейками. Недозрелые и мелкие головки лука откладываем в сторону, чтобы употребить в пищу в первую очередь.

Место для постоянного хранения лука выбираем сухое, например, антресоли под потолком, ящик в кладовке или отдельном шкафу. Упаковочным материалом или тарой для лука могут быть плетеные корзины, неглубокие деревянные или пластиковые ящики, картонные коробки, овощные сетки и капроновые колготки и чулки.

Имея небольшой урожай лука, можно не спешить с обрезанием всех перьев. Косы из лука – тоже вариант хранения лука на зиму. При желании научиться плетению можно по инструкции, найденной в сети Интернета. Как хранить лук в квартире, предлагаю узнать по видео.

Луковые косы

Читайте  советы дачникам. обновления сайта.

На страницу Полезные советы для дома 

Запись опубликована в рубрике Дача советы, Полезные советы для дома, Советы хозяйке с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Полезные советы и рецепты:
  1. Полезные советы дачникам
  2. Подготовка огорода к зиме
  3. Как построить гараж на дачном участке
  4. Огурцы: польза, виды и сорта для выращивания
  5. Овощи на подоконнике: как вырастить острый перец

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *