Как приготовить персиковый сок

Как приготовить персиковый сокАроматные персики рекомендуют при подагре, атеросклерозе, заболеваниях печени, почек. Фрукты усиливают секрецию пищеварительных органов. Отвар и свежий сок из полезных листьев используют как слабительное средство. Персики советуют детям для улучшения аппетита во время еды.

Маски из мякоти с соком спелых персиков придают коже лица упругость, бархатистость и свежесть.

Полезный натуральный сок из сладких персиков на длительное хранение можно сделать в скороварке.

Чтобы приготовить по рецепту на зиму персиковый сок в скороварке, нам потребуется:

  • 10 кг сладких персиков;
  • 400-500 г белого сахара.

Как приготовить персиковый сок

По рецепту берем 10 кг зрелых персиков и сахар по вкусу. Чистые зрелые персики без изъянов режут пополам, вынимают косточки. Персиковую мякоть с соком загружают в скороварку и пересыпают сахаром. Только через пару часов начинают отделение от сока.

Полученный сок в скороварке разбавляют водой из конденсата и добавляют еще сахара по вкусу. Приготовленный персиковый сок на зиму разливают горячим с температурой не ниже 70 градусов. Заготовку выдерживают до полного остывания под толстым одеялом.

Как приготовить персиковый сок с мякотью? По рецепту берем 12 кг сладких персиков и 2 кг сахара для сиропа. Чистые зрелые персики без изъянов разрезают пополам, извлекают косточки. В небольшом количестве профильтрованной воды и под крышкой персики для получения сока с мякотью разваривают до полного размягчения.

В домашних условиях измельчают в миксере (протирают через сито). Доводят приготовленную пюре-образную массу до кипения, растворяют белый сахар и разливают. Заготовку на зиму выдерживают до полного остывания под толстым одеялом. Подпишитесь на обновления Советы и рецепты еды

Запись опубликована в рубрике Готовим на зиму, Еда и вино, Рецепты еды и напитков с фото с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Полезные советы и рецепты:
  1. Как приготовить натуральный облепиховый сок
  2. Как приготовить сок из морошки
  3. Как приготовить сок малиновый натуральный
  4. Как приготовить сок крыжовенный с мякотью
  5. Как приготовить сок огуречный натуральный

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *