Как приготовить клецки

Как приготовить клецкиПитательные вкусные клецки из пресного теста можно приготовить из толокна, манной крупы, пшеничной муки.

Как приготовить вареные клецки из толокна в молоке? По рецепту 2 стакана толокна закинуть в кастрюлю с таким же количеством фильтрованной воды. Чтобы не допустить комочков, тщательно перемешать.

В тесто для клецек добавить 2 сырых яйца, для вкуса посолить и опять перемешать. Столовой ложкой, прижимая тесто к стенке кастрюли, сформировать продолговатые клецки. Опустить клецки из молотого толокна в горячее молоко, варить в кастрюле 8-10 минут.

Можно ли сделать клецки без молока? Клецки на масле готовят из манной крупы или белой пшеничной муки.

Чтобы приготовить мучные клецки без молока, нам потребуется:

  • 1 стакан манной крупы (пшеничной муки);
  • 6 сырых куриных яиц;
  • щепотка соли в тесто;
  • 4 ложки натурального сливочного масла;
  • 3,5 полные стакана фильтрованной воды.

Как приготовить клецки: пошаговый рецепт с фото

Для яичных клецек из пресного теста требуется сначала вскипятить 3, 5 стакана очищенной воды и посолить. Затем положить ложку хорошего сливочного масла, всыпать манную крупу (пшеничную муку). Варить на огне 6-8 минут и постоянно помешивать.

Заварившееся тесто для клецек убрать с плиты и, не позволяя остыть ему, добавлять по одному куриному яйцу с постоянным размешиванием.

Прижимая к стенке кастрюли из мучного теста мокрой ложкой отделять кусочки и забрасывать их в кипяток на 7 минут.

Вареные клецки достать шумовкой и положить на тарелку без бульона, полить еду жидким сливочным маслом.

Вместо натурального масла яичные клецки можно полить сметаной и употреблять тоже как самостоятельное блюдо.

Советы и рецепт мучной еды с картинкой: Как приготовить дрожжевое тесто

Как сделать клецки в суп? В этом случае, воспользовавшись предыдущим рецептом, взять только одну ложку коровьего масла для приготовления теста и половину стакана свежей густой сметаны. Подпишитесь на обновления Советы и рецепты еды

Запись опубликована в рубрике Вторые блюда, Еда и вино, Рецепты еды и напитков с фото с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Полезные советы и рецепты:
  1. Как приготовить плов: советы и рецепт
  2. Как приготовить запеканку
  3. Как сварить молочную кашу: советы и рецепт
  4. Каша с грибами и луком в мультиварке
  5. Индейка в мультиварке: советы и рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *