Как приготовить цветную капусту в мультиварке

Как приготовить цветную капусту в мультиварке

Цветная капуста с удивительным ореховым привкусом подходит для приготовления многих блюд: салатов, горячих и холодных закусок, овощных рагу, супов, гарниров к рыбным и мясным блюдам.

Она подается к столу в сыром виде, отварном, тушеном и запеченном.

Предлагаю рецепт цветной капусты и брокколи, запеченной в сырном соусе в мультиварке Поларис. Следуйте моим пошаговым советам, и прекрасное блюдо не разочарует вас.

Цветная капуста, запеченная с сыром, ингредиенты:

  • цветная капуста – 600г;
  • соцветия брокколи – 600г;
  • сыр швейцарский и российский – по 100г;
  • простокваша жирностью более 2.5% (или йогурт) – 150мл;
  • масло сливочное – 2ст. л;
  • пшеничная мука – 1ст. л;
  • острый перец молотый, соль.

Как приготовить цветную капусту в мультиварке:

1. Подготавливаем мультиварку Поларис и ингредиенты для второго блюда с сыром.

2. Брокколи и цветную капусту промываем и разбираем на соцветия. Для приготовления на пару все складываем в корзину мультиварки, а в чашу наливаем воду. Закрываем крышку и готовим капусту 10 минут в режиме «На пару».

3. Вынимаем корзину с тушеной капустой, выливаем из кастрюли воду. Устанавливаем программу «Тушение» или «Варка» с температурным режимом 160°.

4. В чаше мультиварки смешиваем простоквашу и муку, добавляем масло сливочное и готовим 3 минуты, помешивая.

5. Добавляем в смесь для вкусного блюда из цветной капусты швейцарский и российский сыр, соль, острый перец. Продолжаем готовить до однородного соуса.

6. Выкладываем для запекания брокколи и цветную капусту в сырную массу, перемешиваем. Готовим в мультиварке Поларис 15 минут в программе «Выпечка» с температурой 200°.

Желаю приятного аппетита! обновления сайта.

Полезные советы хозяйкам:

  • Вкус блюда можно изменять путем использования разных сортов сыра. Все зависит от того, какое блюдо вы хотите приготовить: острое, нежное и т. д. Например, сыр чеддер придает гарниру остроту, а сливочный сыр – мягкий вкус.

Ответы по рецептам:

Вы можете предложить вкусные и простые рецепты еды Как приготовить цветную капусту в мультиварке? Приглашаем пользователей к сотрудничеству с целью поделиться ими, разместив в комментариях.

Еще рецепты из категории – Вторые блюда

Запись опубликована в рубрике Вторые блюда, Еда и вино, Рецепты еды и напитков с фото с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Полезные советы и рецепты:
  1. Капустная запеканка с гречневой кашей в мультиварке
  2. Как приготовить галушки из творога в мультиварке
  3. Драники из моркови в мультиварке Поларис
  4. Как приготовить творожную запеканку в мультиварке
  5. Как приготовить котлеты из куриного фарша

2 комментария: Как приготовить цветную капусту в мультиварке

  1. Катя говорит:

    Спасибо большое за такие чудесные советы. Обязательно попробую. Обожаю цветную капусту.

  2. Vika говорит:

    Это без сомнений божественный рецепт, сегодня решилась приготовить, очень хорошо вышло. спасибки! Буду читать этот блог постоянно. ))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *