Как правильно варить макароны

Как правильно варить макароныСоблюдение последовательности пошаговых рекомендаций позволит нам понять, как правильно варить макароны. Несмотря на огромное разнообразие блюд, фигурные макаронные изделия всегда украсят как будничный, так и праздничный стол.

Магазинные макароны, перья, рожки относятся к трубчатому типу мучных изделий. Мои советы помогут вам быстро приготовить нитеобразные (вермишель) макароны и ленточные (лапша).

Макаронная еда отличается повышенной питательностью и усвояемостью. Если посмотреть на содержание белковых веществ (12%), углеводов (72%), жира (0,7%), минеральных веществ, то невольно появляется желание приготовить полуфабрикат.

Чтобы правильно приготовить вареные фигурные макароны твердых сортов, нам потребуется:

  • мучные изделия (макароны, перья, рожки, вермишель, лапша);
  • питьевая вода;
  • удобная кастрюля.

Как правильно варить купленные макароны рецепт

Любой сорт макарон можно сварить на газовой (электрической) плите в кастрюле. Макароны по-флотски знакомы с детства. У всех на слуху популярная итальянская паста. Без нее не обходятся многие кушанья с мясом, овощами и морепродуктами. Здесь также нужно постараться не переварить спагетти.

Как известно, сухие макароны бывают разные по форме и размеру. Поэтому берем емкость для варки соответствующей высоты и с определенным количеством воды. Для 100 г мучных изделий нальем литр жидкости, иначе купленные макароны слипнутся. Не забываем положить соль по вкусу.

Сколько варить макароны, можно посмотреть на обратной стороне упаковки с макаронами или проверить методом проб и ошибок. Опускаем заготовку в булькающий кипяток и ждем. Правильно приготовленные макароны не должны до конца размякнуть, а сохранить упругий вкус.

Не отходя от плиты, время от времени помешиваем содержимое кастрюли. Горячие макароны освобождаем от воды с помощью дуршлага.

Если придерживаться пошагового рецепта, то сытные макароны обеспечат вкусной едой всю семью. Как варить макаронные изделия в мультиварке Поларис, читайте на сайте в рубрике Еда и вино.

Предлагаю для просмотра интересный видео рецепт, как правильно варить купленные макароны твердых сортов на плите в кастрюле.

Как правильно на плите варить фигурные макароны

Не пропускайте обновления сайта.

Запись опубликована в рубрике Еда и вино, Рецепты еды и напитков с фото, Советы хозяйке с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Полезные советы и рецепты:
  1. Как варить яйца всмятку
  2. Как варить свеклу
  3. Как варить сардельки
  4. Как варить сосиски
  5. Пирог с брусникой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *