Кабачковые оладьи

Кабачковые оладьиКабачковые оладьи, если их поджарить на завтрак дома, легкое сытное овощное блюдо. Рецепт полезной еды с пошаговыми советами и фото предлагаю приготовить на сковороде. Хотя мне больше по душе готовить кабачковые котлеты в мультиварке:

можно не беспокоиться, что овощные оладьи подгорят, да и проблемы с жирными брызгами практически отсутствуют.

По рецепту кабачковые оладьи получаются пышными и нежными. Драники из кабачков содержат много лишней жидкости. Перед тем как готовить вкусные оладьи и предупредить их распадение, следует кабачковую мякоть посолить и отжать.

Чтобы приготовить оладушки по рецепту из кабачков без кожицы, нам потребуется:

  • зрелые кабачки – 2 шт.;
  • просеянная мука – 50 г;
  • свежее яйцо – 1 шт.;
  • густая сметана;
  • соль;
  • масло растительное;
  • черный перец.

Кабачковые оладьи рецепт:

Зрелые кабачки очищаем от плотной кожицы и натираем на обычной терке с крупными круглыми отверстиями.

К нарезке добавляем разбитое сырое яйцо и после легкого взбивания кабачковой массы, солим, перчим. Кладем в заготовку вкусных оладушек просеянную муку, перемешиваем.

Ложкой выкладываем тестона горячую сковороду с маслом, обжариваем овощные котлеты со всех сторон. Подаем блюдо со сметаной.

Кабачковые оладьи, даже жареные, подходят для питания людям с лишним весом, гипертонией, болезнями печени. Вкусный кабачок отлично усваивается, богат полезными волокнами и активизирует работу желудочно-кишечного тракта. Читайте обновления сайта.

Пошаговый рецепт еды с фото: Хлеб в мультиварке с хрустящей корочкой

Овощ не относится к аллергенным продуктам. Все перечисленное дает право включать кабачковые оладьи в детское питание. Узнайте еще рецепт низкокалорийных оладьев из кабачков на сковороде.

Видео рецепт Нежные кабачковые оладьи с чесноком

Сытное, полезное и простое блюдо, в котором сохраняются все витамины.

Полезное на страницах — Еда и вино

Запись опубликована в рубрике Вторые блюда, Еда и вино, Рецепты еды и напитков с фото с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Полезные советы и рецепты:
  1. Рецепт гречки с куриными бедрышками
  2. Картофель в духовке с грибами
  3. Рецепт говядины в горшочке
  4. Говядина в духовке, запеченная в тесте
  5. Свинина с овощами в кисло-сладком соусе

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *