Голубцы в мультиварке Поларис

Голубцы в мультиварке ПоларисГолубцы в мультиварке Поларис сегодня будем готовить по традиционному рецепту – из мясного фарша и рисовой крупы, завернутыми в листья свежей капусты.
В качестве эксперимента в начинку для голубцов можно добавить, помимо моркови и репчатого лука, болгарский перец и помидоры.

Рецепт капустных голубцов самый популярный, хотя оболочку для них можно сделать и из листьев винограда.

Голубцы в мультиварке Поларис, ингредиенты:

  • свежая белокочанная капуста;
  • говяжье или свиное постное филе – 200 г;
  • рисовая крупа – 100 г;
  • морковь, луковица, болгарский перец – по 1 шт;
  • красные помидоры – 2 шт;
  • несколько зубчиков чеснока;
  • стебель сельдерея;
  • пряности, соль.

Рецепт голубцов с мясом и рисом в мультиварке:

1. Включаем режим электро-кастрюли «Варка на пару», устанавливаем функцию «Овощи» 10 минут.

2. Наливаем небольшое количество воды, снимаем листья с капустного кочана и укладываем в контейнер мультиварки Поларис.

3. Вынимаем ошпаренные листья свежей капусты и остужаем.

4. С помощью мясорубки готовим фарш для голубцов из филе, чеснока и лука репчатого.

5. Мелко нарезаем ножом болгарский перец, сельдерей и помидоры. Вместе с рисом овощи добавляем в мясной фарш, перчим, солим, кладем пряности, перемешиваем.

6. В подготовленные капустные листья заворачиваем начинку для голубцов и укладываем рядами в мультиварке Поларис.

7. Заливаем очищенной водой до уровня чуть выше голубцов. Можно добавить густой сметаны и томатной пасты.

8. Второе блюдо по традиционному рецепту тушим в Мультиповаре» 2 часа.

Голубцы в мультиварке Поларис готовы! Желаю приятного аппетита!

Мультиварка Polaris PMC0517AD

Советую посмотреть видеоролик! обновления сайта.

На страницу — Еда и вино

Запись опубликована в рубрике Вторые блюда, Еда и вино, Рецепты еды и напитков с фото с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Полезные советы и рецепты:
  1. Судак на пару с хреном в мультиварке
  2. Треска на пару в мультиварке Поларис
  3. Запеканка из рыбы с картофелем в мультиварке
  4. Молочная овсяная каша с сухофруктами в мультиварке
  5. Овсянка с яблоками на молоке в мультиварке

2 комментария: Голубцы в мультиварке Поларис

  1. Мария говорит:

    Марина, какие аппетитные и красивые голубцы, просто загляденье. У нас голубцы любят все, надо будет приготовить по Вашему рецепту. Уж очень они мне понравились. Спасибо за рецепт.

  2. admin говорит:

    Голубцы с мясом и рисом я готовлю в мультиварке Поларис по известному рецепту. Во время приготовления второго блюда добавляю еще болгарский перец и помидоры, и голубцы тогда приобретают удивительный цвет и ароматный вкус.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *