Буженина в мультиварке Поларис

Буженина в мультиварке ПоларисБуженина в мультиварке Поларис хороша как закуска в холодном виде, так и в горячем к любому гарниру.
Мясо отлично подойдет на вечерний ужин, да и на завтрак будет, что положить на бутерброды. Сегодня мои пошаговые рекомендации

к рецепту с фото и советы с видео помогут хозяйкам быстро приготовить мясную еду в мультиварке.

Для буженины в качестве основы подходит говядина, индейка или свинина. Из плоского куска мяса лучше сформировать рулет, перевязав его толстой ниткой. И еще один момент, который следует учитывать: мясо не должно быть постным. Из свинины на закуску удачно подходит лопаточная часть, окорок и нежирная шейка.

Буженина в мультиварке Поларис, ингредиенты:

  • окорок свиной – 1 кг;
  • морковка – 1 шт.;
  • дольки чеснока – 3-4 шт.;
  • свежий лимон – 1/2 шт.;
  • сахарный песок – 1 ч. л.;
  • соль – 2 ст. л;
  • перец и смесь специй.

Рецепт буженины в мультиварке из свиного окорока:

Подготавливаем мультиварку Поларис и ингредиенты для закуски из мяса.

Готовим маринад: чайную ложку сахара, половинку нарезанного лимона и две столовые ложки соли помещаем в 1 литр питьевой воды, размешиваем.

Мясо для домашней буженины выдерживаем в полученном маринаде не менее 6-8 часов (лучше всего замариновать на ночь).

Свиной окорок шпигуем пластинками чеснока и кусочками моркови, обмазываем перцем душистым или смесью специй для мяса. Буженину не солим, нужное количество мясной окорок впитает из маринада.

Устанавливаем по инструкции мультиварку с обычным режимом «Тушение», выкладываем свиной окорок в чашу, готовим 2 часа. По мере необходимости добавляем маринад.

Готовую буженину можно подавать в горячем и холодном состоянии. А еще мясную еду можно замораживать в морозилке сроком до двух недель, это не повлияет на вкусовые качества домашней буженины.

Советую гостям сайта посмотреть видео рецепт буженины в мультиварке Поларис.

Вкусная буженина в мультиварке из свиной шейки

Еда в рубрике  —  Закуска в мультиварке

обновления сайта

Запись опубликована в рубрике Еда в мультиварке Поларис, Еда и вино, Закуски в мультиварке с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.
Полезные советы и рецепты:
  1. Наполеон в мультиварке Поларис
  2. Пончики в мультиварке Поларис
  3. Тушеная капуста в мультиварке Поларис
  4. Куры в мультиварке Поларис
  5. Хлеб в мультиварке Поларис

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *